L'Allegria è uno tra i più conosciuti ed antichi ristoranti ed alberghi di Udine. La struttura è collocata in un borgo storico della cittadina Friulana: Borgo Grazzano, conosciuto soprattutto per l'antica chiesa di San Giorgio, posta proprio di fronte all'Allegria.
A due passi dal cuore del centro cittadino e fornita di un Garage autonomo, l'Allegria è un luogo ideale dove trascorrere le proprie vacanze o dove alloggiare per brevi viaggi.
La sua storia risale al XIV secolo, quando l'Allegria era un semplice punto di ritrovo per gli abitanti del borgo, che già all'epoca si incontravano all'osteria per bere il famoso Tajut (bicchiere di Vino) friulano e per giocare a bocce e a carte.
Ancora Oggi chi visita l'Allegria può rivivere l'atmosfera calda e goliardica di un tempo grazie agli attuali proprietari, i fratelli Angela ed Emilio Innocente, che con amore e passione portano avanti l'attività di famiglia dal 1980. Con il passaggio del testimone, Angela ed Emilio, hanno deciso di ammodernare la struttura, ampliandola, costruendo l'albergo e soprattutto rinnovando la cucina.
In poche parole l'amore per la tradizione si è incontrato con lo spirito innovativo e artistico dei nuovi proprietari , che hanno deciso di attualizzare l'immagine dell'edificio per venire incontro alle rinnovate esigenze dei propri clienti e anche per puntare ad un nuovo target, ad una clientela che apprezza la qualità del servizio alberghiero e delle pietanze e vini offerti.
L'atmosfera che si respira quando si entra all'Allegria è unica, tipica di un ambiente caldo e familiare, anche se l'architettura interna è rielaborata in chiave moderna: legno di rovere, mattoni a vista e marmo sono i materiali che si fondono assieme per creare uno stile raffinato e soft. Le luci ambrate sono l'elemento essenziale, avvolgono l'ambiente del ristorante, che diventa ancora più intimo ed ospitale, anche grazie alla presenza del caminetto, simbolo per eccellenza della casa contadina friulana.

Il Fogolar (il caminetto), segno distintivo della cultura locale, è stato mantenuto volutamente con le vecchie rifiniture in ferro proprio per ricordare le origini dell'Allegria.
L'albergo dispone di 20 camere confortevoli dallo stile essenziale in cui l'elemento cardine è il legno, che dona alla stanza, dotata di tutti i confort necessari (Tv Sat, internet e aria condizionata), un'atmosfera accogliente. Naturalmente l'Allegria è aperta anche a coloro che vogliono semplicemente fare uno spuntino veloce e bere un aperitivo o un caffè. La saletta all'ingresso è proprio dedicata a queste persone, che sono accolte da Angela ed Emilio e possono scegliere tra numerose offerte. La piccola pasticceria dolce e salata è preparata sapientemente delle mani esperte dello Chef e dei suoi assistenti ogni giorno. La freschezza e la qualità dei prodotti sono alla base della filosofia dell'Allegria, perché il cliente va coccolato e deve essere sempre soddisfatto.
Da contorno alla struttura troviamo i due campi di bocce, sede del famoso circolo di Bocce Udinese.
Durante il periodo estivo, i campi si trasformano in veri e propri terreni da competizione per tutti i circoli della regione, che si sfidano per la conquista dell'ambito primo premio.