Riprende questa settimana Incontri di Gusto, l’iniziativa che porta a tavola le eccellenze dei produttori eno-gastronomici più importanti del nostro paese: questa serata verrà dedicata al Tartufo Bianco d’Alba in abbinamento al Franciacorta della cantina vinicola MonteRossa.
I piatti a base di Tartufo che si potranno gustare questo Mecoledì presso il Ristorante Allegria sono:
Rocher di ricotta al Tartufo e crema di zucca
L’invasato del Tartufo
Maltagliati al Tartufo
e il vino Franciacorta in abbinamento sarà della cantina vinicola MonteRossa
il costo a persona è di € 40 tutto compreso.