Sulla scia del successo ottenuto nelle precedenti edizioni, prosegue il filone di Incontri di Gusto, i nostri appuntamenti con l’enogastronomia friulana: questo Giovedì 7 Maggio il tema sono gli Asparagi! Di seguito la nostra proposta:
MENU DEGUSTAZIONE
Pinzimonio di Asparagi Bianchi
Tartar di Fassona con Asparagi crudi verdi
Asparagi verdi, Burrata e Uovo Marinato
Risotto con asparagi Bianchi
VINO IN ABBINAMENTO
Sauvignon “Ronghi di San Giuseppe”
€ 25,00 per persona