Monthly Archives: febbraio 2013

Il Menu delle Ceneri 2013
7 feb 2013

Il Menu delle Ceneri 2013

La tradizione del borgo Grazzano racchiusa nelle mura di questo locale. Per il giorno delle Ceneri (mercoledì 13 Febbraio) abbiamo pensato ad una scelta tematica basata sulla storia della nostra cucina territoriale, finalizzata a mantenere salda la tradizione che da sempre ci ha contraddistinto nella ristorazione Friulana. Ecco il menu alla carta nel dettaglio: ANTIPASTI Antipasto misto di pesce Baccala’ mantecato Piatto di aringa in vari modi Contorno di rati PRIMI Spaghetti alle vongole Spaghetti alla bottarga di Muggine Risotto...

Read More